Ärtprotein | Proteinpulver baserat på ärtor

Ärtprotein – bästa tipsen hos vegetarianprotein.se

• Detta super protein utvinns oftast ur gula ärtor (Pisum Sativum) men det finns även vissa proteintillskott baserade på gröna ärtor. Proteinet utvinns genom en skonsam process där inga kemikalier eller lösningsmedel använts, oftast används enbart vatten. Kolhydraterna avlägsnas och kvar blir ett proteinpulver med en proteinhalt ofta runt 70-85%. Växtbaserade protein är framtidens protein och ärtprotein är här för att stanna!
  

Topp 3 Ärtprotein

• Varför ska man välja ett protein baserat på ärtor

Ärtprotein är väldigt lättsmält, har ett högt biologiskt värde och kan därför med fördel jämföras med de animaliska proteinerna men helt utan kolesterol. Det har en bra aminosyraprofil med en hög proteinhalt samt låg fetthalt. Det innehåller dessutom naturligt vitaminer och mineraler. Proteinhalten ligger ofta mellan 70-85% men eftersom det är väldigt lättsmält, med högt biologiskt värde och med en bra upptagningsförmåga blir detta ett otroligt bra protein som lämpar sig till alla som vill ha ett högre protein intag men inte vill använda sig utav animaliska produkter.

Passar de flesta

Ett protein baserat på ärtor lämpar sig väldigt bra för vegetarianer och veganer som har svårt att få i sig tillräcklig proteinmängd. Ärtprotein passar dessutom alla som är känsliga eller allergiska mot laktos, mjölkprotein och gluten. Det är dessutom väldigt få som är allergiska mot just ärtor och baljväxter vilket gör att väldigt många kan använda det. Ärtor är dessutom en hyperallergen och utvecklar därför heller inte allergi. Protein baserat på ärtor ger heller inte samma insulinpåslag som till exempel ett vassleprotein gör och passar därför även perfekt som mellanmålsprotein.

Flera användningsområden

Det finns många användningsområden för ärtprotein då det kan blandas med både sött och salt och kan därför med fördel användas till bakning, matlagning, drycker och passar perfekt att blanda i olika smoothies. Ärtprotein hälsosamma innehåll gör att det passar bra för dig som vill gå ner i vikt. Dessutom finns det studier som visar att Ärtprotein ger en längre mättnadskänsla på grund av utsöndring av vissa hormoner som helt enkelt gör att du känner dig mättare längre.

Miljö fördelar

En annan fördel med att välja ett växtbaserat proteintillskott är den minskade klimatpåverkan som detta protein har jämfört med till exempel traditionellt vassleprotein. Själva framställningsprocessen av ärtprotein kräver inga kemikalier och oftast används enbart vatten vid själva framställningen.

Flera tips på blandade proteintillskott innehållande ärtprotein hittar du här »

• Ärtprotein i samband med träning

Ärtprotein är rikt på grenade aminosyror BCAA (L-leucine,L-isoleucine och L-valin) samt större andelar arginin och glutamin. Ärtprotein lämpar sig otroligt bra för tränande personer då BCAA kan bidra till att bibehålla muskelmassa och arginin som är särskilt intressant för den som tränar då det kan bidra till en ökad blodcirkulation och potentiellt kan det även öka muskeltrycket vid träning.

Ärtprotein innehåller dessutom höga halter glutamin. Glutamin är också intressant för den aktive tränande då det är den mest omsatta aminosyran i kroppen och den som oavbrutet ingår i proteinsyntesen och uppbyggnad av kroppens vävnader. Ett tillräckligt intag av glutamin anses hjälpa kroppen i balans mellan nedbrytning och uppbyggnad av vävnad i kroppen. Dessutom finns det studier som visar att glutamin kan främja immunsystemet.

Ärtprotein innehåller dessutom höga halter av järn som bidrar till blodbildningen och syra transporten i blodet.

Se mer om för delarna med ett växtbaserat Vegetarian protein på Youtube